Головна
Авторизація
Прізвище
№ читательского билета
 

Бази даних


Статті, доповіді, тези- результати пошуку

Вид пошуку
Каталог книг
Каталог книг НМетАУ (до 2022 року)
Періодичні видання (друковані)
Статті, доповіді, тези
Рідкісні та цінні видання
Охоронні документи
Мережеві ресурси
Зона пошуку
Формат представлення знайдених документів:
повнийінформаційнийкороткий
Відсортувати знайдені документи за:
авторомназвоюроком виданнятипом документа
Пошуковий запит: <.>K=качество соков<.>
Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2
1.


    Мазуренко, І.
    Соки для дитячого харчування: основні загальні вимоги до контролювання якості / І. Мазуренко // Стандартизація. Сертифікація. Якість : науково-технічний журнал. - 2010. - N 3. - С. 58-60. - Библиогр.: с. 60
УДК
658.516
ББК 30ц
Рубрики: Техника
   Стандартизация. Контроль качества
   Техніка
   Стандартизація. Контроль якості
Кл.слова (ненормовані):
контролювання якості -- контроль качества -- дитяче харчування -- детское питание -- виробництво соків -- производство соков -- послуги -- услуги -- вимоги до контролювання якості -- требования к контролю качества -- качество соков -- якість соків
Анотація: Розглянуто узагальнення єдиних вимог до контролювання якості та безпечності виробництва соків для дитячого харчування.

Немає відомостей про примірники (Джерело у БД не знайдене)

Знайти схожі
2.


    Бочарова, О. (доктор технічних наук).
    Експрес-оцінювання якості антоціанозабарвлених соків та сокових продуктів / О. Бочарова, І. Боброва, Л. Анісімова // Стандартизація. Сертифікація. Якість : науково-технічний журнал. - 2013. - № 3. - С. 62-65 : ил. - Библиогр. в конце ст.
УДК
658.516
ББК 30ц
Рубрики: Техника
   Стандартизация. Контроль качества
   Техніка
   Стандартизація. Контроль якості
Кл.слова (ненормовані):
стандартизація -- стандартизация -- контроль якості -- контроль качества -- антоціанозабарвлені соки -- антоциноокрашенные соки -- сокові продукти -- соковые продукты -- експрес-оцінювання якості соків -- экспресс-оценки качества соков -- оптичний метод -- оптический метод -- качество соков -- якість соків
Анотація: Проаналізовано можливості експрес-оцінювання якості та встановлення ймовірної фальсифікації соків та сокових продуктів оптичним методом. Встановлено критерії якості для анотціанозабарвлених соків.

Утримувачі документа:
НТБ НТУ "ХПІ"

Дод.точки доступу:
Боброва, І.; Анісімова, Л.

Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗНЛ (1)
Вільні: ЧЗНЛ (1)

Знайти схожі
 
Стандартний
Розширений
Професійний
За словником
© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)