Наукова бібліотека Українського державного університету науки і технологій

Головна

Бази даних

Статті, доповіді, тези- результати пошуку

Вид пошуку

Каталог книг

Каталог книг НМетАУ (до 2022 року)

Періодичні видання (друковані)

Статті, доповіді, тези

Рідкісні та цінні видання

Охоронні документи

Мережеві ресурси

Зона пошуку

Формат представлення знайдених документів:
повний	інформаційний	короткий

Відсортувати знайдені документи за:
автором	назвою	роком видання	типом документа

Пошуковий запит: <.>K=харчові ризики<.>

Загальна кількість знайдених документів : 2
Показані документи с 1 за 2

Купинец, Лариса (кандидат экономических наук; Институт проблем рынка и экономико-экологических исследований НАН Украины; Одесса).
Продовольствие и здоровье нации: риск-анализ, экономическая оценка, управленческие решения / Л. Купинец, С. Харичков // Економіст : науково-практичний журнал. - 2011. - № 6. - С. 31-37 : табл., рис. - Библиогр. в конце ст.

УДК

338(477)

ББК 65.9(4Укр)
Рубрики: Экономика
   Экономика Украины
   Економіка
   Економіка України
   Украина
    Україна
Кл.слова (ненормовані):
национальные экономики -- продовольтвенный комплекс -- здоровье нации -- ущерб здоровью -- пищевые продукты -- безопасность продуктов -- загрязнения продуктов -- некачественные продукты -- качество продовольствия -- пищевые добавки -- медицинские исследования -- риски заболеваемости -- пищевые риски -- экономическая оценка -- управленческие решения -- экологическая политика -- національні економіки -- продовольчий комплекс -- здоров'я нації -- збиток здоров'ю -- харчові продукти -- безпека продуктів -- забруднення продуктів -- неякісні продукти -- якість продовольства -- харчові добавки -- медичні дослідження -- ризики захворюваності -- харчові ризики -- економічна оцінка -- управлінські рішення -- екологічна політика
Анотація: Рассмотрена зависимость состояния здоровья населения от качества продовольствия. Следуя логике риск-анализа обоснован методологический подход к количественной оценке риска заболеваемости населения в результате воздействия вредных компонентов пищевых продуктов на организм человека. Предложены организационные решения повышения безопасности продовольствия.

Дод.точки доступу:
Харичков, Сергей (доктор экономических наук; Институт проблем рынка и экономико-экологических исследований НАН Украины; Одесса)

Є примірники у відділах: всього 1 : ЧЗНЛ (1)
Вільні: ЧЗНЛ (1)

Знайти схожі

Кім, Рені Бо (доцент Бізнес-школи Університету Хяньянь; м.Сеул; Південна Корея; PhD (економіка)).
Вибір генетично модифікованих продуктів китайськими споживачами : висновки для розробки політики харчових ризиків / Р. Б. Кім, Х. Чен // Актуальні проблеми економіки : Науковий економічний журнал. - 2013. - № 6. - С. 258-266 : табл. - Бібліогр. в кінці ст. - Стаття англійською мовою. - В ОБЛ. БІБЛІОТЕЦІ

ББК 65.422.5(5КИТ)в6-5
Рубрики: Экономика
   Економіка
   Торговля отдельными видами товаров
   Торгівля окремими видами товарів
   Китай
Кл.слова (ненормовані):
государственная продовольственная политика -- державна продовольча політика -- маркетинг -- генетически модифицированные продукты питания -- генетично модифіковані продукти харчування -- ГМО -- маркетинговые стратегии -- маркетингові стратегії -- пищевая безопасность -- харчова безпека -- пищевые риски -- харчові ризики -- потребительское поведение -- споживацька поведінка
Анотація: Показано, що генетично модифіковані продукти харчування поширені в Китаї, проте не всі китайські споживачі інформовані про них в повній мірі. Розуміння ставлення китайських споживачів до ГМ продуктів є основою для розробки ефективної державної політики з управління харчовими ризиками і маркетингових стратегій для ГМ харчових продуктів. Порівняно відносну важливість 3 основних чинників – якості продукції, інформування споживачів і відповідної політики. Передбачено, в якому напрямі зацікавлені сторони повинні розвиватися в майбутньому для успішного маркетингу і управління ризиками генетично модифікованих харчових продуктів. Знання і обізнаність мають найбільший вплив на небажання споживачів зробити покупку, а передбачуваний ризик має вторинну дію.

Утримувачі документа:
Днепропетровская ЦГБ : г.Днепропетровск, ул. Ленина, 23

Дод.точки доступу:
Чен, Хаоран (аспірант Шкоди бізнес-адміністрування Університету Хяньянг; м.Сеул; Південна Корея; PhD (бізнес-адміністрування))

Знайти схожі

© Міжнародна Асоціація користувачів і розробників електронних бібліотек і нових інформаційних технологій
(Асоціація ЕБНІТ)